LIMON'OLIO Lattina di Olio Aromatizzato al Limone

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• Cultivar: Frantoio, Leccino
• Raccolta: agevolatori e scuotitori meccanici
• Sistema di frangitura: frangitore a dischi con decanter a 3 fasi
• Periodo di raccolta: fine di novembre
• Colore: giallo con diverse tonalità
• Olfatto: fruttato intenso con forti sentori di limone
• Gusto: le caratteristiche gustose dell’olio con il sapore aggiunto del limone
• Acidità: 0,15-0,20 %
• Abbinamenti culinari: zuppe, verdure, carni alla brace, tartare di carne e pesce, pesce arrostito

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